油用牡丹（主打凤丹，次选紫斑）是牡丹籽油原料，核心是秋播育苗、秋植壮苗、高肥控水、防根腐/蛴螬、8月收籽，第3年始收，5-8年盛产期。 一、选址与整地 - 地形：高燥向阳、排水好，忌低洼积水。 - 土壤：沙壤土，pH 6.5-8.0，土层≥50cm。 - 整地：深翻30-40cm；亩施腐熟有机肥1000-1500kg+复合肥40-50kg；撒施辛硫磷10-15kg+多菌灵4-5kg杀虫杀菌；耙平做畦，畦高10cm。 二、品种与种子处理 - 品种：凤丹（主流，出油率20-25%）、紫斑牡丹（耐寒耐旱）。 - 种子处理（8-9月）： 1. 选种：去瘪、去杂，留饱满黑亮种子。 2. 浸种：50℃温水泡24h，或冷水泡5-7天，每天换水。 3. 消毒：最后1天加多菌灵500倍浸1h，晾干待播。 三、播种育苗（9月中旬-10月上旬） - 方式：撒播或条播，行距20cm，沟深3cm。 - 用种：70-130kg/亩，播后覆土3cm、轻镇压。 - 覆膜：盖地膜保湿增温，30天左右长幼根，翌春3月出苗。 - 苗期管理： - 揭膜：出苗后揭膜，防烧苗。 - 间苗：苗高5cm间苗，株距10cm。 - 水肥：旱时浇水，6月追薄复合肥。 - 育成：2-3年生苗可移栽。 四、大田栽植（9月中旬-10月中旬，最佳） - 苗木：选2-3年生壮苗，根系完整、无病虫。 - 消毒：800倍福美双浸根5-10分钟，晾干。 - 密度：株行距40×55cm，约3000株/亩；小苗可暂密至6000株/亩。 - 栽植：挖穴30×30cm，栽时根系舒展，填土压实，根颈与地表平齐，栽后浇透定根水。 五、田间管理（关键） - 除草：每年3-4次，禁用除草剂，人工或机械浅锄。 - 施肥（第2年起，每年2次）： - 春肥（3月）：氮磷钾复合肥40-50kg/亩，促枝叶、开花。 - 冬肥（11月）：腐熟有机肥2000kg+复合肥50kg/亩，养根、抗寒。 - 浇水：耐旱怕涝，旱则浇、涝必排；花期、结荚期保持土壤湿润。 - 修剪： - 栽后1-2年：平茬（离地5cm剪），促分枝、增产量。 - 成年树：疏除弱枝、病枝，保留健壮结果枝。 - 授粉：花期放蜂或人工辅助授粉，提高结籽率。 六、病虫害防治 - 病害：根腐病、叶斑病、灰霉病。 - 预防：栽前消毒、高畦排水、合理施肥。 - 治疗：根腐病用多菌灵500倍灌根；叶斑病用甲基托布津800倍喷雾。 - 虫害：蛴螬、地老虎、蚜虫。 - 地下虫：栽前撒辛硫磷颗粒，或生长期灌根。 - 蚜虫：吡虫啉1000倍喷雾。 七、采收与处理 - 时间：8月中下旬，果荚变黄、种子黑亮时采收。 - 处理：果荚堆放通风处堆沤6-7天，开裂后取种，晒干至含水量≤12%，储藏或榨油。 八、产量与效益 - 第3年：始收，50-100kg/亩。 - 5-8年：盛产期，200-300kg/亩，出油率22-25%。